Bonsoir à tous, un petit article ce soir pour vous présenter mes desserts préférés. Ces derniers mois j’ai pu goûter un bon nombre de marques différentes de desserts respectant mes allergies et intolérances, je propose de faire un retour sur ces marques :-). Ce sont des avis personnels, des retours de mon compagnon et moi uniquement. Je vais essayer de décrire au mieux ce qui m’a plu ou pas plu selon les marques. Je n’ai pas pu tester beaucoup d’autres marques, car je suis allergique au soja et il y en a dans beaucoup de yaourts.
Tous ces yaourts sont : sans gluten, sans produits laitiers, sans caséine, sans soja, sans avoine et sans œufs
N°1 => Dessert végétal au riz et au chocolat de Grandeur Nature
En vente dans les magasins Bio c’ Bon ou en vente sur Greenweez.com
https://www.greenweez.com/grandeur-nature-dessert-vegetal-au-chocolat-2x100g-p85389
Alors en haut du podium voici mes yaourts favoris !!! Une vraie texture de yaourt, enfin ! J’ai eu l’impression de remanger la marque Danette version chocolat. Pour le coup, le résultat est bluffant, on ne sent d’ailleurs absolument pas le riz, j’avais peur que cela soit compact mais pas du tout. Texture légère et onctueuse, vraiment comme un dessert Danette. Ils existent apparemment au caramel et praliné mais je ne les ai pas vu en magasin.
Ingrédients du dessert végétal au chocolat Grandeur Nature :
Eau, poudre de riz* 12,9 % (sirop de riz*, amidon de riz*, farine de riz*, épaississant (gomme arabique), stabilisants (carraghénanes), poudre de chocolat* 9,7 % (sucre*, cacao* 32 %), sucre*, huile de coprah*, algues (Lithothamnium calcareum*), extrait naturel de vanille*
N°2 => Les petits desserts Danival : parfums au choix : noisette cacao / lait de coco / amande…
En vente dans sur le site internet Un Monde Vegan
https://www.unmondevegan.com/boutique/recherche_resultats.cfm?code_lg=lg_fr&mot=danival+dessert
En numéro 2 les petits desserts Danival, ma maman a la gentillesse de m’en commander en lots. Je les mets numéro 2 car ils sont un peu secs comparés aux desserts de Grandeur nature. Pour moi ceux aux amandes et aux noisettes ressemblent davantage à des mousses (comme une mousse au chocolat qui bien sûr a la saveur choisie). Pour la saveur au lait de coco on a davantage la texture de yaourt style Danette avec des copeaux de coco. On ne peut qu’apprécier les nombreuses saveurs proposées. J’ai testé les saveurs suivantes :
– Danival lait de coco
– Danival amande
– Danival noisette
– Danival amande et cacao
– Danival coco et cacao
Ingrédients de Danival amande par exemple :
Eau, jus de raisin concentré* rectifié, purée d’amande* (12%), gomme de guar, sel marin non raffiné de l’Atlantique.
N°3 marque « Ya Coco » et « Ya chia » de chez Biogroupe
En vente dans les magasins Bio c’ Bon
En dernière position j’ai testé les yaourts Ya coco et Ya Chia ; je trouve déjà qu’ils sont assez chers à l’achat ! Et alors pour le coup je n’ai pas du tout du tout aimé. C’est purement personnel. Mon compagnon lui a trouvé ça bon. Ils m’ont rappelé la saveur des fromages blancs classiques et plus précisément les yaourts style « La laitière » nature, je trouve du coup que ça n’a pas assez de saveur. Par contre si vous aimez les fromages blancs foncez. Je n’ai pas non plus adhéré à la texture des graines de chia, mais je n’aime tout simplement pas les graines de chia. Donc si vous aimez les fromages blancs et les graines de chia, ça devrait vous plaire.
Ingrédients de Ya coco :
Lait d’amande* (84,5%), graines de chia* (salvia hispanica) (8,5%), sirop d’agave* (7%).