Gâteau renversé aux pommes sans sucre et sans GLO

Gâteau renversé aux pommes sans sucre et sans GLO Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs, sans histamine, sans sucre et vegan Bonsoir à tous, je vous propose ce soir un gâteau renversé aux pommes sans sucre, sans GLO et vegan. Je remercie mille fois mon amie Monique Garbail pour…

Pancakes sans GLO -Gluten lactose œufs-

Pancakes sans GLO -Gluten lactose œufs- Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans GLO et vegan Bonjour à tous, je partage avec vous cette recette de pancake sans GLO, cela fait plus de 6 mois que j’avais carrément laissé tomber les pancakes. J’étais souvent déçue de leur consistance par rapport à…

Financiers amande citron sans GLO

Financiers amande citron sans GLO Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Après de multiples essais peu concluants suite à ma transition sans GLO, voici enfin une recette de financier amande citron que je peux vous proposer. L’idée m’est venue après avoir tenté un…

Gratin de quinoa et multicolore de légumes

Gatin de quinoa et multicolore de légumes Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs, vegan Bonsoir à tous, je vous propose pour le diner un gratin de quinoa et multicolore de légumes ! C’est un repas vegan qui cale bien. J’ai trouvé cette très bonne recette dans un des ouvrages…

Mes desserts préférés en magasin bio

Bonsoir à tous, un petit article ce soir pour vous présenter mes desserts préférés. Ces derniers mois j’ai pu goûter un bon nombre de marques différentes de desserts respectant mes allergies et intolérances, je propose de faire un retour sur ces marques :-). Ce sont des avis personnels, des retours de mon compagnon et moi…

Filet de poulet au masala et courge butternut

Filet de poulet au masala et courge butternut Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs ; adaptation sans histamine proposée Bonsoir à tous ! Ce soir je vous propose un poulet au masala et à la courge butternut. C’est une recette inspirée de la recette du poulet rôti au masala…

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine et sans œufs Bonsoir à tous ! Ce soir je vous propose la recette de mes lasagnes à la bolognaise. Un plat facile à réaliser, pratique à faire en quantité. Je les prépare dans un plat à gratin familial (8 parts)…

Filet mignon poire cumin

Filet mignon poire cumin Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine et sans œufs Bonsoir à tous, ce soir je partage avec vous ce filet mignon poire cumin accompagné de riz, j’ai trouvé cette délicieuse recette sur le site de « Je cuisine sans gluten » : http://jecuisinesansgluten.com/filet-mignon-menu-sans-gluten/; j’ai eu plaisir à découvrir la…

Osso bucco et ses gnocchis de patate douce

Osso bucco et ses gnocchis Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Bonjour à tous, je vous propose aujourd’hui un osso bucco et ses gnocchis ! Je remercie Dom’s cuisine qui a partagé sur les groupes de cuisine facebook la recette de ces fameux gnocchis aux patates et qui m’a donné envie…

Soufflé de potimarron au lait de châtaigne et gingembre

Soufflé de potimarron au lait de châtaigne et gingembre Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Bonjour à tous, je vous propose aujourd’hui un soufflé de potimarron au lait de châtaigne et gingembre. C’est une recette de Ulrike Skadow dans son livres « Je cuisine gourmand avec les laits végétaux », je remercie encore…