Clafoutis aux fraises et aux amandes

Clafoutis aux fraises Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Bonsoir à tous ! Ayant passé une semaine éprouvante, j’ai trouvé une petite recette bien réconfortante sur ce site : http://gourmandesansgluten.blogspot.fr/2011/05/clafoutis-aux-fraises-et-aux-amandes.html Les différents commentaires du blog m’ont bien motivé, alors je confirme ce clafoutis aux fraises et aux amandes est délicieux ! J’ai…

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Bonsoir à tous ! A l’occasion de la venue de ma belle-famille, un joli dessert de circonstance s’imposait pour marquer le coup. Je vous propose donc de découvrir la recette de mes macarons au chocolat respectant bien sûr mes allergies et intolérances.…

Cannelés aux marrons vegan ou non-vegan au choix

Cannelés aux marrons Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, vegan au choix En pleine nuit, j’ai eu très envie de tester cette recette que j’ai trouvé dans le livre « mes petites recettes magiques sans gluten et sans lactose » de Carole Garnier, je n’ai pas été du tout déçue du résultat, on…

Lasagnes épinards / lentilles VEGAN

   Lasagnes épinards / lentilles VEGAN Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans viande Bonsoir à tous ! Cette semaine je vous ai présenté ma lasagne épinards/saumon ; ni une ni deux, en partageant cette recette sur les réseaux sociaux, une personne m’a donné une superbe idée. L’adapter tout simplement version…

Lasagnes épinards / saumon

   Lasagnes épinards / saumon Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine  Bonsoir à tous ! Ce soir j’espère vous donner envie de réaliser ma recette de lasagne épinards/saumon ! Je suis partie d’une recette classique en remplaçant énormément de choses (entre le lait, les crèmes allégées, le fromage et les alternatives…

Gérer les invitations à manger chez des amis avec le sourire !

Comment gérer les invitations à manger sans apeurer les personnes qui nous reçoivent ?   Comment faire pour annoncer « Oui mais, attention je mange sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine… »  Bonsoir à tous, Je tiens à aborder ce soir un sujet qui me semble important, car lorsque nous avons des restrictions…

Petits Moelleux au chocolat et aux fraises

Petits moelleux au chocolat et aux fraises (12 petits gâteaux) Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine (15 min préparation 15 min cuisson) Bonsoir à tous ! Je n’ai pas pu aller me coucher sans vous poster ce soir la recette de ces petits moelleux au chocolat et aux fraises !! Comme…

Nems au saumon et riz cantonnais maison

         Nems au saumon et riz cantonnais maison Sans lactose, sans caséine, sans gluten, sans soja, sans avoine  Bonsoir à tous ! Je publie un peu moins ces temps-ci… Je cuisine pourtant beaucoup mais avec le démarrage de l’éviction complète du gluten je suis confrontée à beaucoup de recettes qui ne me donnent…

Introduction à la section psychologie positive

Introduction Je souhaite aborder ici ma philosophie de vie qui est le positivisme. Cela n’est pas inné, j’ai lu beaucoup d’ouvrages pour comprendre comment toujours voir la vie du bon côté et les expériences de la vie aussi m’ont fait comprendre le sens de choses que je pensais mauvaises, qui, finalement sont devenues bonnes pour…

Larmes de lentilles de corail (entrée)

        Larmes de lentilles de corail Sans lactose, sans caséine, sans soja, sans gluten et vegan Bonsoir à tous, Ce soir je compte mettre à l’honneur le blog de « Dans la cuisine de Gin » : http://danslacuisinedegin.blogspot.fr/2017/01/boulettes-de-lentilles-corail-au-curry.html Dans la cuisine de Gin est un blog ainsi qu’une page facebook où je puise l’envie de tenter de…