Recettes Sans Histamines :
Ce sont des recettes :
– Sans Gluten : sans blé, froment, kamut, épeautre, seigle, orge (malt), avoine et triticale
– Sans Lactose ni caséine de lait : sans le sucre du lait et sans les protéines du lait
– Sans Soja : sans tofu, sans lécithine de soja, sans protéines de soja
– Sans Histamine : ces recettes sont respectueuses de la liste de compatibilité pour le régime alimentaire de
l’intolérance à l’histamine qui fait huit pages actuellement vous la trouverez sur ce site :
http://ekladata.com/Hm4-KMmeae03YSSGddhzrQia2WE/SIGHI- CompatibiliteAliments_HIT-FR- .pdf
Je prendrais soin de me référer à la légende de ce PDF avec les chiffes 0 / 1 / 2 / 3.
Globalement les recettes seront à 0 soit « Bien toléré, aucun symptôme ». Si par la suite je réussissais à
réintroduire des aliments de type 1 soit « symptômes mineurs ; consommation occasionnelle de petite quantité »
je
prendrais soin de l’indiquer.
Crème dessert à la chicorée Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs, vegan et sans histamine Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose en dessert une crème dessert à la chicorée ! Vous pouvez bien sûr la réaliser au café si vous n’avez pas d’intolérance à l’histamine. C’est un dessert bien frais,…
Lait coco chicorée Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs et sans histamine Coucou à tous ! En cette semaine aux températures caniculaires, je partage avec vous une bonne boisson fraîche sans histamine. Pour les personnes mangeant sans histamine, nous n’avons pas le droit au café, grâce à mon amie Monique Garbail…
Clafoutis salés courgette coco et paprika Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs, vegan et sans histamine Bonsoir à tous, aujourd’hui je vous propose de délicieux clafoutis salés ! Afin qu’ils respectent mon alimentation sans histamine, ce sont des clafoutis courgette coco et paprika doux. Je suis partie de la recette du…
Tajine de légumes à l’amande douce Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs, adaptable sans histamine et vegan Bonsoir à tous, ce soir je vous propose un tajine de légumes à l’amande douce vegan. C’est une recette délicieuse découverte dans le livre « Recettes gourmandes sans gluten, sans lait, sans œufs, 100% végétales…
Muffins à la coco sans GLO Sans gluten, lactose, caséine, soja, oeufs, histamines et vegan Bonsoir à tous ! Ce soir je partage avec vous une recette de muffins coco sans GLO et sans histamine. C’est une recette que j’ai adapté en partant de la recette du « gâteau coco choco » du livre « Recettes gourmandes sans…
Pad Thaï vegan sans histamine Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs, vegan et sans histamine Bonjour à tous, aujourd’hui je vous présente un « Pad Thaï » sans GLO sans soja. C’est un plat traditionnel thaïlandais à base de pâtes de riz. C’est une recette dont j’ai trouvé la version vegan dans mon…
Moelleux à l’amande sans GLO Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs, sans histamine et vegan Bonjour à tous, c’est avec grand plaisir que je rédige aujourd’hui cet article, car cela veut dire que je suis enfin de retour pour partager avec vous de nombreuses recettes après mon hospitalisation. Pour ce retour,…
Idées recettes de tupperware quand on part en séjour Recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs et vegan Bonjour à tous ! Le printemps est là, les pollens… Euh pardon les ponts également ! L’occasion de partir en séjour pour découvrir une nouvelle région mais également pour ma part rencontrer des amis virtuels…
Gâteau renversé aux pommes sans sucre et sans GLO Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs, sans histamine, sans sucre et vegan Bonsoir à tous, je vous propose ce soir un gâteau renversé aux pommes sans sucre, sans GLO et vegan. Je remercie mille fois mon amie Monique Garbail pour…
Gratin de quinoa et multicolore de légumes Sans gluten, sans histamine, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs, vegan Bonsoir à tous, je vous propose pour le diner un gratin de quinoa et multicolore de légumes ! C’est un repas vegan qui cale bien. J’ai trouvé cette très bonne recette dans un…
