Mini-cocottes de crevettes à l’antillaise

Mini-cocottes de crevettes à l’antillaise ! (Entrée) Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs Bonsoir nocturne ! Cette semaine fût riche en expériences culinaires. Entre l’anniversaire de mon homme et la préparation de recettes pour un apéritif dînatoire… Mes amis et ma famille se sont bien sûrs dévoués pour goûter avec moi…

Fondant chocolat à la crème de marrons

Fondant chocolat à la crème de marrons Sans gluten,  lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Pour cette recette sucrée de fondant au chocolat et à la crème de marron vous aurez besoin des ingrédients suivants : 1) Ingrédients 200 gr chocolat dessert (Fin carré noir dessert de chez Lidl) 250 gr crème de marrons (Deluxe…

Cupcakes au chocolat avec ganache

Cupcakes au chocolat avec ganache Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine 12 cupcakes Idéal : avoir des moules en silicone pour poser les caissettes (les miens viennent de Babou) Sans moule : prévoir caissettes solides en alu 1) Commencez par la ganache Elle doit reposer 2h au frigo ! (on la…