Tarte au chou-fleur sur fond de patate douce Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans oeufs et vegan Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous présente une recette délicieuse de tarte au chou-fleur. Une tarte joliment gratinée grâce au fauxmage. J’ai pour habitude d’utiliser des pâtes à tartes déjà prêtes, mais…
Risotto de noix de Saint Jacques à la fondue de poireaux lait de coco Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs et sans avoine Bonsoir à tous ! Je vous propose ce soir une nouvelle recette de risotto qui se cuisine sans vin. Comme certains le savent je traverse une période compliquée…
Galette des rois à la frangipane Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Voici enfin avec un peu de retard ma galette des rois à la frangipane. Il faut dire que j’ai attendu d’être en famille pour la réaliser ;-). C’est une première et…
Filet de lieu noir accompagné de riz, poireaux et citron Sans gluten, sans produits laitiers, sans caséine, sans soja, sans avoine et sans œufs Bonsoir à tous ! Ce soir je vous propose une recette pour cuisiner le filet de lieu noir. Et oui on m’a offert ce beau poisson que j’avais congelé et…
Rôti d’agneau farci tomates épinards et fauxmage Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans œufs, sans noix, sans soja, sans avoine et sans œufs Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose un repas récemment testé qui est une véritable tuerie :3 ! J’adore cuisiner l’agneau et je voulais sortir de ma zone de confort,…
Bonsoir à tous, petit test hier soir à la lecture du livre « Green« , cuisine végétarienne sans gluten, souvent vegan, parfois crue de Anya Kassoff, je n’ai pu résister à courir chercher quelques légumes pour réaliser cette recette de Courges farcies au millet aux poires et à l’estragon. Moi qui ne suis pas adepte du…
Bonsoir à tous, nous voici en décembre, dernier mois en « bre », idéal pour consommer encore des moules ! Habitant une ville portuaire, c’est avec plaisir que je partage la recette des moules marinières. Pour les accompagner je propose des frites maison cuites pour ma part avec l’actifry. En sauce, à côté avec…
Plancha entre amis Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine et sans œufs Bonsoir à tous, étant en plein déménagement et n’ayant pas encore de nouveau plan de travail j’ai la chance d’avoir des amis formidables qui m’ont invité à une plancha ! Pourquoi ne pas la partager avec vous ?…
Mini-pizzas fauxmage et légumes Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonjour à tous ! Lors de mon anniversaire j’ai préparé ces mini pizzas pour une amie vegan et moi. Super faciles et rapides à réaliser, elles ont été victimes de leur…
Navarin de souris d’agneau Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine et sans œufs Bonjour à tous, Les fêtes approchent à grand pas, mon repas amélioré habituel est le navarin de souris d’agneau. Réalisé à de nombreuses occasions il demande beaucoup de cuisson, mais peu de…
