Nems au saumon et riz cantonnais maison Sans lactose, sans caséine, sans gluten, sans soja, sans avoine Bonsoir à tous ! Je publie un peu moins ces temps-ci… Je cuisine pourtant beaucoup mais avec le démarrage de l’éviction complète du gluten je suis confrontée à beaucoup de recettes qui ne me donnent…
Catégorie : Recettes Sans Gluten Et Sans Lactose
Recettes Sans Gluten Et Sans Lactose
Vous trouverez ici des recettes :
– Sans Gluten : sans blé, froment, kamut, épeautre, seigle, orge (malt), avoine et triticale
– Sans Lactose ni caséine de lait : sans le sucre du lait et sans les protéines du lait que l’on trouve dans cette liste : lait, petit-lait, crème, beurre, yaourt, fromage blanc, fromages, glaces, sorbets, jus de fruits, biscuits, gâteaux, soupes, sauces, plats préparés, chocolat, arômes, caramels, pâtes à tarte, confiseries. Cela concerne aussi la viande : jambon, saucisson, pâté, boudins et le poisson : surimi, tarama.
Sans les additifs : E270 ; E-325 ; E-326 ; E-327 ; E-966 ; E-472-b ; E-481 ; E-482 ; E101 ; H-4511 H-4512 ; H4513 et sans les appellations : caséine, hydrolysés de protéines, lactalbumine, lactose, lactoferrine, lactoglobuline, sérum lactique,
– Sans Soja : sans tofu, sans lécithine de soja, sans protéines de soja
J’ai pris conscience de l’importance de la nutrition dans le cadre de maladies inflammatoires chroniques dans un ouvrage du Docteur Jean Seignalet « L’alimentation ou la troisième médecine« .
Larmes de lentilles de corail Sans lactose, sans caséine, sans soja, sans gluten, sans œufs et vegan Bonsoir à tous, Ce soir je compte mettre à l’honneur le blog de « Dans la cuisine de Gin » : http://danslacuisinedegin.blogspot.fr/2017/01/boulettes-de-lentilles-corail-au-curry.html Dans la cuisine de Gin est un blog ainsi qu’une page facebook où je puise l’envie…
Hachis parmentier patate douce et gingembre Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans gluten, sans soja et sans œufs Bonsoir à tous ! Après une semaine mouvementée, je vous présente ce soir ma recette de hachis parmentier réconfortante ! N’ayant que des patates douces sous la main, je me suis mise…
Soirée raclette ! Vive le faux-mage ! Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine et sans œufs Bonsoir à tous ! Une des plus grandes difficultés avec les intolérances fut de trouver une solution aux soirées raclettes, fondues, tartiflettes… Et oui, quand on n’est pas allergique…
Bonsoir à tous ! J’ai plaisir à partager avec vous ce soir la recette de la tarte Bakewell à la framboise que j’ai découverte grâce à Patricia du groupe « Manger sans gluten, sans lactose, sans caséine ». Patricia a eu la gentillesse de prendre en photo la recette dans l’ouvrage « 200 recettes sans gluten » de…
Perles du japon au lait de coco et coulis de framboises Sans gluten sans lactose sans caséine sans soja, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Récemment sur un groupe facebook nous cherchions tous des idées de desserts se rapprochant de yaourts… Sans soja c’est particulièrement dur à trouver ! Je tiens…
Fondant à la banane revisité façon pudding ! Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs Après un week-end plein de rebondissements, un retour précipité, je me retrouve à l’appartement et… je n’avais pas prévu de goûter pour ce dimanche ! Reflex : on regarde les recettes des copines !! Oups, plus d’œufs…
Mousse au chocolat noir rapide ( 6 coupes de mousse ) Sans gluten, sans lactose, sans soja, sans avoine Bonsoir nocturne ! En parcourant les photos de mon téléphone pendant une insomnie j’ai pensé à vous partager cette recette hyper rapide, simple et efficace de mousse au chocolat. Un bon classique quand on…
Mini-cocottes de crevettes à l’antillaise ! (Entrée) Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs Bonsoir nocturne ! Cette semaine fût riche en expériences culinaires. Entre l’anniversaire de mon homme et la préparation de recettes pour un apéritif dînatoire… Mes amis et ma famille se sont bien sûrs dévoués pour goûter avec moi…
Fondant chocolat à la crème de marrons Sans gluten, lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Pour cette recette sucrée de fondant au chocolat et à la crème de marron vous aurez besoin des ingrédients suivants : 1) Ingrédients 200 gr chocolat dessert (Fin carré noir dessert de chez Lidl) 250 gr crème de marrons (Deluxe…