Hachis parmentier à la patate douce et au gingembre

Hachis parmentier patate douce et gingembre Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans gluten, sans soja et sans œufs                Bonsoir à tous ! Après une semaine mouvementée, je vous présente ce soir ma recette de hachis parmentier réconfortante ! N’ayant que des patates douces sous la main, je me suis mise…

Soirée raclette ! Vive le faux-mage !

              Soirée raclette ! Vive le faux-mage ! Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine et sans œufs Bonsoir à tous ! Une des plus grandes difficultés avec les intolérances fut de trouver une solution aux soirées raclettes, fondues, tartiflettes… Et oui, quand on n’est pas allergique…

Tarte Bakewell à la framboise

         Bonsoir à tous ! J’ai plaisir à partager avec vous ce soir la recette de la tarte Bakewell à la framboise que j’ai découverte grâce à Patricia du groupe « Manger sans gluten, sans lactose, sans caséine ». Patricia a eu la gentillesse de prendre en photo la recette dans l’ouvrage « 200 recettes sans gluten » de…

Cake végétarien aux légumes

     Cake végétarien aux légumes Bonjour à tous ! Je vous propose en cette fin d’après-midi la recette du cake végétarien aux légumes et au vin blanc. Lorsque vous avez des amis végétariens qui passent à l’improviste, voici une idée de repas facile à réaliser et qui plaît beaucoup ! Sans lactose, sans caséine, sans…

Introduction et liste de mes allergies / intolérances détaillée

Liste de mes allergies / intolérances détaillée : Je compte citer dans cette rubrique les produits que j’utilise régulièrement en cuisine et dont je suis satisfaite du résultat et du goût. Concernant les produits actuellement, ils sont forcément sans lactose et sans caséine de lait. En faisant mes courses je bannis systématiquement les produits contenant…

Perles du japon lait de coco coulis de framboises

     Perles du japon au lait de coco et coulis de framboises Sans gluten sans lactose sans caséine sans soja, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Récemment sur un groupe facebook nous cherchions tous des idées de desserts se rapprochant de yaourts… Sans soja c’est particulièrement dur à trouver ! Je tiens…

Crêpes au lait de noisettes

            Crêpes au lait de noisettes (4 personnes) Sans lactose, sans caséine, sans soja (Attention à adapter la farine si vous voulez les faire sans gluten) Bonsoir à tous ! La chandeleur, Mardi Gras… Et bien ici il n’y a pas de jours pour manger des crêpes !! 🙂 Voici la recette…

Fondant à la banane revisité façon pudding !

         Fondant à la banane revisité façon pudding ! Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs Après un week-end plein de rebondissements, un retour précipité, je me retrouve à l’appartement et… je n’avais pas prévu de goûter pour ce dimanche ! Reflex : on regarde les recettes des copines !! Oups, plus d’œufs…

Mousse au chocolat noir rapide

    Mousse au chocolat noir rapide ( 6 coupes de mousse )  Sans gluten, sans lactose, sans soja, sans avoine Bonsoir nocturne ! En parcourant les photos de mon téléphone pendant une insomnie j’ai pensé à vous partager cette recette hyper rapide, simple et efficace de mousse au chocolat. Un bon classique quand on…