Recettes Vegan Sucrées :
Vous trouverez ici des recettes sans Gluten, sans Lactose mais aussi sans aucun produit issu des animaux (pas de viande, d’oeufs, de poisson, de crustacés, de mollusques, d’insectes, de gélatine, d’oeuf, de lait animal, de miel…)
Pour ma part, je ne suis pas Vegan, en revanche, mon alimentation m’a conduite à réduire drastiquement ma consommation de viande et à me tourner naturellement vers les recettes Vegan.
J’ai remarqué au fil de mes repas que j’étais très malade après avoir consommé plusieurs types de viande. La digestion des protéines animales libère dans le corps des acides très inflammatoires.
Au début, j’ai eu l’appréhension de rester sur ma faim avec une alimentation sans viande. Bien au contraire les recettes que je vous propose ici sont bien consistantes.
La particularité est qu’avec mon allergie au Soja, je suis contrainte d’être vigilante et écarter le Soja comme le Tofu des recettes Vegan classiques.
Galette des rois à la frangipane Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Voici enfin avec un peu de retard ma galette des rois à la frangipane. Il faut dire que j’ai attendu d’être en famille pour la réaliser ;-). C’est une première et…
Tiramisu chocolat café vegan (anniversaire) Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs, vegan Bonjour à tous, comme promis voici la recette de mon premier gâteau d’anniversaire à l’occasion de mes 30 ans. Et oui il y a une deuxième recette à venir !! Car il y avait aussi…
Flan au chocolat au parfum de rooïbos Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Voici mon coup de cœur pratique de ces dernières semaines ! Un dessert léger qui passe tout seul après un repas copieux… Le flan au chocolat au parfum de rooïbos.…
Les crêpes à la châtaigne Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Avec le passage au sans gluten, j’ai eu bien du mal à être convaincue par des crêpes qui soient véganes et sans œufs. Je me suis réconciliée avec les crêpes véganes grâce…
Millionaire’s shortbread Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Ce soir je vous partage une de mes gourmandises fétiches découverte en Angleterre. Une véritable tuerie que je suis ravie de pouvoir remanger malgré les allergies et intolérances. Peut-être que vous vous demandez : mais…
Cookies au sucre de noix de coco paléo et aux pépites de chocolat noir Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Cet été j’ai essayé plusieurs recettes de cookies à gauche et à droite et j’ai enfin trouvé la texture parfaite !! Grâce au…
Chocolat liégeois à l’avocat (dessert) Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps et que j’avais gardé de côté pour le jour où je trouverais un bel avocat ! J’avais aussi une certaine appréhension personnellement. Utiliser…
Smoothie Pastèque, citron et menthe Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! En cette période estivale, j’en profite pour tester quelques smoothies… Et cocktails également ! J’avais au départ acheté de la menthe pour tenter une recette salée, mais ma pastèque m’a rappelé qu’il…
Quinoa au lait d’amandes Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Une amie sur facebook ayant publié son gratin au quinoa récemment (Emeline si tu me lis 😉 !), je lui ai conseillé de tenter le quinoa sucré. Je me suis alors aperçue que…
Clafoutis léger végétalien aux fruits Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Le mois d’août approche ce qui signifie le retour des mirabelles !! J’ai donc triché en utilisant pour le moment des mirabelles en conserves. Mais j’ai hâte de réaliser cette recette avec…
