Les crêpes à la châtaigne

Les crêpes à la châtaigne Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Avec le passage au sans gluten, j’ai eu bien du mal à être convaincue par des crêpes qui soient véganes et sans œufs. Je me suis réconciliée avec les crêpes véganes grâce…

Moelleux à l’abricot et à la pistache

Moelleux à l’abricot et à la pistache Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Bonsoir à tous ! L’anniversaire de ma mère a été le prétexte idéal pour réaliser ce moelleux abricot pistaches ! N’ayant pas trouvé d’abricots dans le commerce, j’en ai pris en conserve et je ne suis pas déçue…

Millionaire’s shortbread

Millionaire’s shortbread Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan  Bonsoir à tous ! Ce soir je vous partage une de mes gourmandises fétiches découverte en Angleterre. Une véritable tuerie que je suis ravie de pouvoir remanger malgré les allergies et intolérances. Peut-être que vous vous demandez : mais…

Gratin de feuilles de riz à la grecque

Gratin de feuilles de riz à la grecque Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine  Bonsoir à tous ! Je partage avec vous ce gratin de feuilles de riz à la grecque. J’étais très sceptique à l’idée de le tenter car je ne suis pas adepte du sucré salé. Et pourtant j’ai…

Chocolat liégeois à l’avocat (dessert frais)

Chocolat liégeois à l’avocat (dessert) Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps et que j’avais gardé de côté pour le jour où je trouverais un bel avocat ! J’avais aussi une certaine appréhension personnellement. Utiliser…

Smoothie Pastèque, citron et menthe

Smoothie Pastèque, citron et menthe Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! En cette période estivale, j’en profite pour tester quelques smoothies… Et cocktails également ! J’avais au départ acheté de la menthe pour tenter une recette salée, mais ma pastèque m’a rappelé qu’il…

Quinoa au lait d’amandes

Quinoa au lait d’amandes Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Une amie sur facebook ayant publié son gratin au quinoa récemment (Emeline si tu me lis 😉 !), je lui ai conseillé de tenter le quinoa sucré. Je me suis alors aperçue que…

Poulet aux poivrons, sauce à l’avocat

    Poulet aux poivrons, sauce à l’avocat Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs, sans avoine Bonjour à tous ! Je partage aujourd’hui une recette créée après la lecture du livre « Recettes pour gourmands intolérants » de Pippa Kendrick. J’ai adapté cette recette par contrainte de temps et selon ce que j’avais…

Clafoutis léger végétalien aux fruits

Clafoutis léger végétalien aux fruits Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Le mois d’août approche ce qui signifie le retour des mirabelles !! J’ai donc triché en utilisant pour le moment des mirabelles en conserves. Mais j’ai hâte de réaliser cette recette avec…