Crêpes au lait de noisettes

            Crêpes au lait de noisettes (4 personnes) Sans lactose, sans caséine, sans soja (Attention à adapter la farine si vous voulez les faire sans gluten) Bonsoir à tous ! La chandeleur, Mardi Gras… Et bien ici il n’y a pas de jours pour manger des crêpes !! 🙂 Voici la recette…

Mousse au chocolat noir rapide

    Mousse au chocolat noir rapide ( 6 coupes de mousse )  Sans gluten, sans lactose, sans soja, sans avoine Bonsoir nocturne ! En parcourant les photos de mon téléphone pendant une insomnie j’ai pensé à vous partager cette recette hyper rapide, simple et efficace de mousse au chocolat. Un bon classique quand on…

Mini-cocottes de crevettes à l’antillaise

Mini-cocottes de crevettes à l’antillaise ! (Entrée) Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs Bonsoir nocturne ! Cette semaine fût riche en expériences culinaires. Entre l’anniversaire de mon homme et la préparation de recettes pour un apéritif dînatoire… Mes amis et ma famille se sont bien sûrs dévoués pour goûter avec moi…

Pancake à base de compote de pommes

Pancake à base de compote de pommes pour 4 personnes      </> Sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Ingrédients : 500 gr farine 620 ml lait aux amandes Alpro (je déconseille à la noisette ça change la texture) 100 gr de compote de pommes (maison je mettrais également la recette) 6 cuillères à…

Gâteau lait d’amande et framboise

Gâteau lait d’amande et framboise Sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Pour cette recette sucrée au lait d’amande vous aurez besoin des ingrédients suivants :     Ingrédients : 150 gr de farine 125 gr de poudre d’amande 150 ml de lait d’amande 150 gr de sucre cassonade 3 œufs 1 sachet de levure chimique…

Légumes farcis végétariens ou non-végétariens au choix !

Légumes farcis végétariens ou non-végétariens au choix ! Sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Pour deux personnes Ingrédients : 300 gr de bœuf haché (non-végétarien) OU 2 galettes boulghour de riz céréal bio (végétarien) 2 courgettes 2 poivrons (couleur différente) 2 tomates Coulis de tomate nature Riz complet Uncle Ben’s Ail (si vous aimez)…

Fondant chocolat à la crème de marrons

Fondant chocolat à la crème de marrons Sans gluten,  lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Pour cette recette sucrée de fondant au chocolat et à la crème de marron vous aurez besoin des ingrédients suivants : 1) Ingrédients 200 gr chocolat dessert (Fin carré noir dessert de chez Lidl) 250 gr crème de marrons (Deluxe…

Pizza oeufs / dés de jambon / légumes

Pizza œufs / dés de jambon / Légumes Sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Ingrédients : – 1 Pâte à pizza : Herta pâte à pizza fine et rectangulaire 385g ( ou épaisse comme vous pouvez le voir sur les photos à votre préférence ) – 1 sachet Herta de Dés de jambon…

Cupcakes au chocolat avec ganache

Cupcakes au chocolat avec ganache Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine 12 cupcakes Idéal : avoir des moules en silicone pour poser les caissettes (les miens viennent de Babou) Sans moule : prévoir caissettes solides en alu 1) Commencez par la ganache Elle doit reposer 2h au frigo ! (on la…