Recettes Sans Gluten Et Sans Lactose Salées
Vous trouverez ici des recettes :
– Sans Gluten : sans blé, froment, kamut, épeautre, seigle, orge (malt), avoine et triticale
– Sans Lactose ni caséine de lait : sans le sucre du lait et sans les protéines du lait que l’on trouve dans cette liste : lait, petit-lait, crème, beurre, yaourt, fromage blanc, fromages, glaces, sorbets, jus de fruits, biscuits, gâteaux, soupes, sauces, plats préparés, chocolat, arômes, caramels, pâtes à tarte, confiseries. Cela concerne aussi la viande : jambon, saucisson, pâté, boudins et le poisson : surimi, tarama.
Sans les additifs : E270 ; E-325 ; E-326 ; E-327 ; E-966 ; E-472-b ; E-481 ; E-482 ; E101 ; H-4511 H-4512 ; H4513 et sans les appellations : caséine, hydrolysés de protéines, lactalbumine, lactose, lactoferrine, lactoglobuline, sérum lactique,
– Sans Soja : sans tofu, sans lécithine de soja, sans protéines de soja
J’ai pris conscience de l’importance de la nutrition dans le cadre de maladies inflammatoires chroniques dans un ouvrage du Docteur Jean Seignalet « L’alimentation ou la troisième médecine« .
Risotto aux poireaux, crevettes et fauxmage végétal Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans oeufs Bonsoir à tous ! Je vous propose ce soir une adaptation d’un risotto. Il s’agit d’une création car cela me manquait fort de ne pas manger de risotto et je ne peux plus manger de parmesan.…
Poulet au citron à la chinoise Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine et sans œufs Bonsoir à tous, je vous propose ce soir une recette salée simple à réaliser et que j’ai adoré. Si vous aimez le poulet et le citron, n’hésitez pas. La sauce est vraiment onctueuse et délicieuse tout…
Tortillas de maïs accompagnées de leur guacamole Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonjour à tous, Comme je vous l’ai promis je vais passer à la publication de deux recettes par semaine ! La très bonne découverte de la semaine, approuvée par mes invités est celle…
Gratin de feuilles de riz à la grecque Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Bonsoir à tous ! Je partage avec vous ce gratin de feuilles de riz à la grecque. J’étais très sceptique à l’idée de le tenter car je ne suis pas adepte du sucré salé. Et pourtant j’ai…
Chocolat liégeois à l’avocat (dessert) Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps et que j’avais gardé de côté pour le jour où je trouverais un bel avocat ! J’avais aussi une certaine appréhension personnellement. Utiliser…
Poulet aux poivrons, sauce à l’avocat Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs, sans avoine Bonjour à tous ! Je partage aujourd’hui une recette créée après la lecture du livre « Recettes pour gourmands intolérants » de Pippa Kendrick. J’ai adapté cette recette par contrainte de temps et selon ce que j’avais…
Clafoutis de tomates cerises et basilic au lait de riz Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Bonsoir à tous, Ce soir une petite recette toute simple à réaliser et légère pour les dîners les soirs d’été ! Je l’ai trouvé sur le site : http://jecuisinesansgluten.com/lait-de-riz-clafoutis-tomates/ Je n’ai vraiment rien à redire,…
Jarret de bœuf à la marocaine Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs Bonjour à tous ! Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai trouvé sur le net : http://www.amourdecuisine.fr/article-jarret-de-boeuf-la-marocaine.html Cette recette est tout-à-fait délicieuse !! J’ai respecté quasiment à la lettre les ingrédients (j’ai juste remplacé le piment…
Soirée brochettes : salées puis sucrées, jusqu’à la fondue au chocolat Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine et sans œufs Ce soir je partage avec vous une idée de repas à deux, à renouveler sans modération lors de ces belles soirées d’été ! C’est une idée on ne peut plus…
Cannelloni d’aubergines à la patate douce Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Ce soir je partage avec vous la réalisation d’une recette du site : http://www.sainaturel.fr/recettes/cannelloni-daubergines-a-patate-douce/ ; vous pouvez aussi suivre les recettes de sainaturel sur facebook : https://www.facebook.com/sainaturel/ Cette recette est tout simplement délicieuse…
