Recettes Sans Gluten Et Sans Lactose
Vous trouverez ici des recettes :
– Sans Gluten : sans blé, froment, kamut, épeautre, seigle, orge (malt), avoine et triticale
– Sans Lactose ni caséine de lait : sans le sucre du lait et sans les protéines du lait que l’on trouve dans cette liste : lait, petit-lait, crème, beurre, yaourt, fromage blanc, fromages, glaces, sorbets, jus de fruits, biscuits, gâteaux, soupes, sauces, plats préparés, chocolat, arômes, caramels, pâtes à tarte, confiseries. Cela concerne aussi la viande : jambon, saucisson, pâté, boudins et le poisson : surimi, tarama.
Sans les additifs : E270 ; E-325 ; E-326 ; E-327 ; E-966 ; E-472-b ; E-481 ; E-482 ; E101 ; H-4511 H-4512 ; H4513 et sans les appellations : caséine, hydrolysés de protéines, lactalbumine, lactose, lactoferrine, lactoglobuline, sérum lactique,
– Sans Soja : sans tofu, sans lécithine de soja, sans protéines de soja
J’ai pris conscience de l’importance de la nutrition dans le cadre de maladies inflammatoires chroniques dans un ouvrage du Docteur Jean Seignalet « L’alimentation ou la troisième médecine« .
Chocolat liégeois à l’avocat (dessert) Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps et que j’avais gardé de côté pour le jour où je trouverais un bel avocat ! J’avais aussi une certaine appréhension personnellement. Utiliser…
Smoothie Pastèque, citron et menthe Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! En cette période estivale, j’en profite pour tester quelques smoothies… Et cocktails également ! J’avais au départ acheté de la menthe pour tenter une recette salée, mais ma pastèque m’a rappelé qu’il…
Quinoa au lait d’amandes Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Une amie sur facebook ayant publié son gratin au quinoa récemment (Emeline si tu me lis 😉 !), je lui ai conseillé de tenter le quinoa sucré. Je me suis alors aperçue que…
Poulet aux poivrons, sauce à l’avocat Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans œufs, sans avoine Bonjour à tous ! Je partage aujourd’hui une recette créée après la lecture du livre « Recettes pour gourmands intolérants » de Pippa Kendrick. J’ai adapté cette recette par contrainte de temps et selon ce que j’avais…
Clafoutis léger végétalien aux fruits Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Le mois d’août approche ce qui signifie le retour des mirabelles !! J’ai donc triché en utilisant pour le moment des mirabelles en conserves. Mais j’ai hâte de réaliser cette recette avec…
Clafoutis de tomates cerises et basilic au lait de riz Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Bonsoir à tous, Ce soir une petite recette toute simple à réaliser et légère pour les dîners les soirs d’été ! Je l’ai trouvé sur le site : http://jecuisinesansgluten.com/lait-de-riz-clafoutis-tomates/ Je n’ai vraiment rien à redire,…
Jarret de bœuf à la marocaine Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs Bonjour à tous ! Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai trouvé sur le net : http://www.amourdecuisine.fr/article-jarret-de-boeuf-la-marocaine.html Cette recette est tout-à-fait délicieuse !! J’ai respecté quasiment à la lettre les ingrédients (j’ai juste remplacé le piment…
Brownie aux cerises Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Bonsoir à tous Ce soir je vous présente un véritable coup de cœur pour la recette de brownie aux cerise du blog de Maman Pâtisse : https://mamanpatisse.com/2017/06/18/brownie-aux-cerises-sans-gluten-sans-lactose/ que vous pouvez aussi trouver sur sa page facebook : https://www.facebook.com/mamanpatisse/ Je me suis permise quelques…
Smoothie bananes et fraises Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine, sans œufs et vegan Bonsoir à tous ! Chaleur rime avec… fraîcheur !!! C’est ce que j’ai pu trouver en me faisant un bon smoothie bananes/fraises ! C’est tout simple, rapide à réaliser et j’avoue que quand il fait chaud je…
Soirée brochettes : salées puis sucrées, jusqu’à la fondue au chocolat Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine et sans œufs Ce soir je partage avec vous une idée de repas à deux, à renouveler sans modération lors de ces belles soirées d’été ! C’est une idée on ne peut plus…
